Emad Alsabah ist studierter Agraringenieur und arbeitet seit 2019 als technischer Assistent in der AG Weizen. Dabei ist er für verschiedene Projektarbeiten zuständig im Weizen und Buchweizen. Dies erfordert die Betreuung umfangreicher Züchtungsexperimente im Feld sowie Labor inkl. der dazugehörigen Datenerfassung und praktischen Tätigkeiten.