Claudia Benz

Claudia Benz ist eine sehr erfahrene technische Assistentin der AG Weizen. Sie betreut unsere Versuche auf dem Außenstandort Oberer Lindenhof der Versuchsstation für Agrarwissenschaften. Hierzu gehört insbesondere die Erfassung zahlreicher Daten im Feld und speziellen Winterfestigkeitsanlagen. Zudem arbeitet sie intensiv im Qualitätslabor mit, in dem verschiedenste Merkmale zu Teig- und Backeigenschaften bei Weizen, Dinkel, Emmer und Einkorn erfasst werden.